Gâteau des anges aux fraises
Ce gâteau des anges, d'une légèreté aérienne, est garni de fraises juteuses et macérées, et recouvert d'une onctueuse crème fouettée.
Élégant pour les grandes occasions et simple pour un week-end ensoleillé, il incarne parfaitement l'esprit de la cuisine de Tinsuf .
Mastication légère, baies éclatantes et une tranche nette après un bref passage au frais avant de servir.
Table des matières
Détails de la recette
Ingrédients
Gâteau des anges
Garniture aux fraises
Crème fouettée facultative
Instructions étape par étape
Pourquoi cette recette fonctionne
Dépannage et conseils
Stockage et préparation à l'avance
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Détails de la recette
Auteur : tinsuf
Cuisine : américaine
Catégorie : Dessert / Gâteau à étages
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